風情ある隠れ家のような「深大寺 雀のお宿」

深大寺 雀のお宿 おすすめ深大寺そばメニュー

深大寺 雀のお宿の深大寺そばは、ツルツルとしたのどごしのよさと食感が特徴のさっぱりとしたそばです。独自製法で仕込まれている秘伝の「つゆ」は、カツオ出汁が効いている、少し濃い目のつゆです。

「健康」にこだわり厳選された食材や、こだわりのアルカリイオン水を使用した職人自慢の美味しいそば、料理を堪能できます。

店で使用しているアルカリイオン水は健康によいだけではなく、雑味を出さずに、そばの味を最大限に引き出してくれるそうです。

○ 「天ざるそば」1,700円

「雀のお宿」定番の「天ざるそば」（1,700円）は、揚げたての天ぷらとそばのセットです。天ぷらは厳選された食材が使用されています。サクッとした食感と素材のよさを引き出してくれる、オリジナルブレンドの油を使用しています。

○ 「きのこそば」1,200 円

「きのこそば」（1,200 円）は、古くからの常連客にも親しまれている「雀のお宿」人気の温かい深大寺そばメニューの一つです。舞茸、しめじ、エリンギなどを職人が手間暇をかけて、丁寧に煮詰めて味付けがされており、きのこの旨味と、素材のよさがしっかりと引き出されています。

自慢の本格コーヒーと甘味

雀のお宿のもう一つのおすすめは店主自慢のコーヒーと甘味です。
優しい味わいのコーヒーは日本有数の専門店から仕入れた、一流の豆を使用しています。深大寺周辺でもいち早くコーヒーを始めたのが「雀のお宿」とのことです。

素材にもこだわった「くず餅」はシンプルながら黒蜜ときな粉の上品な甘さがどこか懐かしい、人気の一品です。

喫茶としても利用できるので、深大寺散策の際に美味しいコーヒーを一杯飲みたい時には是非立ち寄りたいお店です。

深大寺 雀のお宿　店舗情報

深大寺そばマップ　深大寺 雀のお宿

深大寺 雀のお宿の店舗情報

【住　　所】
東京都調布市深大寺元町5-15-2

【電　　話】
042-486-1188

【営業時間】
平日　 11:00～16:00
土日祝 11:00～17:00

【定 休 日】
隔週火曜日

【支払方法】
現金のみ

【ペ ッ ト】
可 ※ 外席のみ

【車 い す】
可

【ウェブサイト】
深大寺 雀のお宿