<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/" > <channel> <title>岩手 – Guidoor Media | ガイドアメディア</title> <atom:link href="https://www.guidoor.jp/media/tag/iwate/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /> <link>https://www.guidoor.jp/media</link> <description>日本の魅力を再発見</description> <lastBuildDate>Wed, 28 Sep 2022 01:44:55 +0000</lastBuildDate> <language>ja</language> <sy:updatePeriod> hourly </sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency> 1 </sy:updateFrequency> <image> <url>https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2023/09/cropped-guidoor_media_favicon_white2-32x32.png</url> <title>岩手 – Guidoor Media | ガイドアメディア</title> <link>https://www.guidoor.jp/media</link> <width>32</width> <height>32</height> </image> <item> <title>【世界遺産】奥州藤原氏と黄金の都平泉</title> <link>https://www.guidoor.jp/media/oshufujiwarashi-hiraizumi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=oshufujiwarashi-hiraizumi</link> <comments>https://www.guidoor.jp/media/oshufujiwarashi-hiraizumi/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[Guidoor Media 編集部]]></dc:creator> <pubDate>Wed, 31 Jul 2019 01:58:16 +0000</pubDate> <category><![CDATA[What's in Japan]]></category> <category><![CDATA[中尊寺金色堂]]></category> <category><![CDATA[国宝]]></category> <category><![CDATA[岩手]]></category> <category><![CDATA[平安時代]]></category> <guid isPermaLink="false">http://www.guidoor.jp/?p=3859</guid> <description><![CDATA[世界遺産「平泉」(正式名は、平泉-仏国土(浄土)を表す建築・庭園及び考古学的遺跡群-)。今から千年近く前、この地には京の都よりも栄えたといわれる黄金の都市が存在していました。マルコ・ポーロの『東方見聞録』に出てくる「黄金...]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div class="wp-block-image size-large wp-image-4591"> <figure class="aligncenter"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="730" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/245c7c7c8755899029718f6b4512cbf3-1024x730.jpg" alt="陸奥は当時日本で唯一砂金が採れる国として栄えていました" class="wp-image-4591" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/245c7c7c8755899029718f6b4512cbf3-1024x730.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/245c7c7c8755899029718f6b4512cbf3-300x214.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/245c7c7c8755899029718f6b4512cbf3-768x547.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/245c7c7c8755899029718f6b4512cbf3.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>出典:写真AC まめもちさん</figcaption></figure></div> <p>世界遺産「<strong>平泉</strong>」(正式名は、平泉-仏国土(浄土)を表す建築・庭園及び考古学的遺跡群-)。今から千年近く前、この地には京の都よりも栄えたといわれる黄金の都市が存在していました。<br>マルコ・ポーロの『東方見聞録』に出てくる「黄金の国ジパング」は平泉と金色堂を指していたという説もあります。</p> <p>当時の名残をとどめている建築物は中尊寺金色堂のみで、他は遺跡として残されているだけです。その黄金の都市を造ったのが奥州藤原氏。4代約100年に渡る支配の歴史をたどってみましょう。</p> <h2 class="wp-block-heading">陸奥国 黄金の都平泉がある場所</h2> <div class="wp-block-image wp-image-4048 size-medium"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="186" height="300" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cdbb41423b1d84c4d2f6527c288d5d40-186x300.png" alt="令制国制度下における陸奥国と出羽国" class="wp-image-4048" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cdbb41423b1d84c4d2f6527c288d5d40-186x300.png 186w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cdbb41423b1d84c4d2f6527c288d5d40-635x1024.png 635w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cdbb41423b1d84c4d2f6527c288d5d40.png 748w" sizes="(max-width: 186px) 100vw, 186px" /><figcaption>令制国制度下における陸奥国と出羽国</figcaption></figure></div> <p>奥州藤原氏の話をする前に陸奥(むつ)国のことにふれておきます。現在の東北地方のうち、山形・秋田県を除いた広大な地域を陸奥といいました。(山形・秋田は出羽国)また陸奥・出羽は都から遠く離れた場所で、朝廷からは「<b>蝦夷</b>(えみし)」と呼ばれる異民族の住む場所として扱われていました。</p> <p>蝦夷はしばしば中央政府に対し反乱を起こし、中でも有名なのが奈良時代末~平安時代初期にかけて起こった阿弖流為(アテルイ)の乱です。</p> <p>阿弖流為は善戦しますが、朝廷から派遣された征夷大将軍<b>坂上田村麻呂</b>(さかのうえのたむらまろ)によって討たれ、田村麻呂は胆沢(いさわ、現岩手県奥州市水沢)と志波(しば、現岩手県盛岡市)に築城し、胆沢が鎮守府(軍事の前線基地)となりました。</p> <p>このとき朝廷に恭順を誓ったこの地方の人々は「俘囚(ふしゅう)」と呼ばれるようになります。</p> <div class="wp-block-image wp-image-3863 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="922" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/31ead4c0509bc48af06e325dc1c11434-922x1024.jpg" alt="征夷大将軍として蝦夷討伐に功を挙げた坂上田村麻呂" class="wp-image-3863" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/31ead4c0509bc48af06e325dc1c11434-922x1024.jpg 922w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/31ead4c0509bc48af06e325dc1c11434-270x300.jpg 270w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/31ead4c0509bc48af06e325dc1c11434-768x853.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/31ead4c0509bc48af06e325dc1c11434.jpg 1513w" sizes="(max-width: 922px) 100vw, 922px" /><figcaption>坂上田村麻呂</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading">奥六郡の主 俘囚長安倍氏</h2> <p>この俘囚と呼ばれた人たちの中から、<b>安倍氏</b>が頭角を現します。11世紀に入り当主頼良(よりよし)の代に全盛期を迎えます。奥六郡(現岩手県内陸部、胆沢郡・江刺郡・和賀郡・紫波郡・稗貫郡・岩手郡)を拠点に、北は津軽地方、南は現在の宮城県南部に及ぶ広範囲に影響力をもつようになりました。</p> <p>陸奥は<b>砂金、馬、動物の毛皮・羽根など当時の都では珍重されたもの</b>が産出されるため、それらの取引によって富を蓄積していきました。</p> <p>そして徐々に朝廷の統制に従わなくなっていきます。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4593"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="684" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/99482b3ccd3b15aaa52ab23f7b0b040a-1024x684.jpg" alt="陸奥は名馬の産地としても知られていました" class="wp-image-4593" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/99482b3ccd3b15aaa52ab23f7b0b040a-1024x684.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/99482b3ccd3b15aaa52ab23f7b0b040a-300x200.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/99482b3ccd3b15aaa52ab23f7b0b040a-768x513.jpg 768w, 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class="aligncenter"><img decoding="async" width="468" height="706" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/d2a72c4bb97f66fa3a4dd973a68b8bbd.jpg" alt="田原藤太の名でも知られている藤原秀郷" class="wp-image-3865" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/d2a72c4bb97f66fa3a4dd973a68b8bbd.jpg 468w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/d2a72c4bb97f66fa3a4dd973a68b8bbd-199x300.jpg 199w" sizes="(max-width: 468px) 100vw, 468px" /><figcaption>経清の祖先藤原秀郷</figcaption></figure></div> <p>亘理郡(現宮城県)を治め、陸奥国府多賀城に勤める官人に<b>藤原経清</b>(ふじわらのつねきよ)という人物がいました。</p> <p>経清の祖先は、「田原藤太(たわらのとうた)」と呼ばれ、平将門の乱の鎮定や「百足退治伝説」など武勇で知られた<b>藤原秀郷</b>(ふじわらのひでさと)です。秀郷の別の子孫には戦国時代に活躍した蒲生氏がいます。(その記事はこちら:<strong><a href="https://www.guidoor.jp/media/gamouujisato-ihatespringwind/" rel="noopener noreferrer">春の風なんか大嫌い!勇猛で優雅な武将蒲生氏郷</a></strong>)</p> <p>ここで突然この人物を取り上げたのには理由があります。彼のその後の生き方が陸奥の歴史を大きく変えたといえるからです。</p> <p>経清は安倍頼時の娘を妻とし、男子を一人授かります。これが後の<b>藤原清衡</b>(きよひら)です。また経清は土地を知る者として、そして藤原秀郷の末であることなどから経清は頼義から信頼されていたと思われます。</p> <div class="wp-block-image wp-image-4056 size-medium"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="159" height="300" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/36ec0527003538f5fb2acc1f4f9c2231-159x300.png" alt="陸奥の主要拠点一覧" class="wp-image-4056" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/36ec0527003538f5fb2acc1f4f9c2231-159x300.png 159w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/36ec0527003538f5fb2acc1f4f9c2231-542x1024.png 542w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/36ec0527003538f5fb2acc1f4f9c2231.png 694w" sizes="(max-width: 159px) 100vw, 159px" /><figcaption>陸奥の主要拠点一覧</figcaption></figure></div> <h3 class="wp-block-heading">陸奥に戦乱再び</h3> <p>安倍頼時が源頼義に服従したことにより陸奥に平和が訪れました。</p> <p>しかしそれを破る事件が勃発します。</p> <p>頼義の陸奥守の任期も終わりに近づいていたある日、頼義は部下を率いて阿久利川(あくりがわ、あくとがわ)に野営をしていたところ、部下が頼時の嫡男貞任(さだとう)に襲撃されたと報告します。</p> <p>怒った頼義は頼時に貞任を差し出すように命じましたが、頼時はこれを拒み、ついに刃を交える事態へと発展してしまいます。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4595"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="710" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/73f260c1506e13d1db2f06914a0096bf-1024x710.jpg" alt="戦乱迫る" class="wp-image-4595" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/73f260c1506e13d1db2f06914a0096bf-1024x710.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/73f260c1506e13d1db2f06914a0096bf-300x208.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/73f260c1506e13d1db2f06914a0096bf-768x532.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/73f260c1506e13d1db2f06914a0096bf.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>出典:写真AC acworksさん</figcaption></figure></div> <p>この事件は頼義によって仕組まれたものと考えられています。</p> <p>その理由としては、頼時からすれば任期終了目前の頼義を刺激する意味がないこと(それまでへりくだって仕えてきている)、頼義からすれば陸奥にまで下向したのに何の功も挙げられていないため、戦いを起こすことにより戦功を上げようとしたことが考えられます。</p> <p>頼義は朝廷から陸奥守に再任され、また頼時追討の宣旨を得て朝廷の許可の下、<b>安倍氏を討伐する公の根拠</b>を得ることに成功したのです。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4598"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="942" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ced23777ebfee12c34c109310808e99c-942x1024.png" alt="前九年の役における源頼義と郎党たち" class="wp-image-4598" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ced23777ebfee12c34c109310808e99c-942x1024.png 942w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ced23777ebfee12c34c109310808e99c-276x300.png 276w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ced23777ebfee12c34c109310808e99c-768x835.png 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ced23777ebfee12c34c109310808e99c.png 1356w" sizes="(max-width: 942px) 100vw, 942px" /><figcaption>前九年絵巻(出典:国立国会図書館デジタルライブラリー) 中央の将軍と書かれている人物が源頼義</figcaption></figure></div> <h3 class="wp-block-heading">藤原経清、安倍側につく</h3> <p>藤原経清の同僚に平永衡(たいらのながひら)という武士がいました。永衡もまた頼時の娘を妻としていたため経清とは相婿の間柄にありました。両者は敵対する安倍の婿ということで微妙な立場に立たされます。そして永衡は通謀の疑いをかけられ頼義に殺害されてしまいます。</p> <p>この出来事によって経清は身の危険を感じ、<b>安倍側に寝返ります</b>。経清は朝廷軍の内情を熟知しており、また頼義にとっても土地を知る者が傍にいなくなったため大きな痛手となりました。</p> <p>前九年の役は泥沼化します。</p> <div class="wp-block-image wp-image-4818 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="848" src="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6d0726187ed58689181c327eda15a484-1024x848.png" alt="前九年の役人物相関図、藤原経清の帰趨が戦いに大きな影響を与えました。" class="wp-image-4818" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6d0726187ed58689181c327eda15a484-1024x848.png 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6d0726187ed58689181c327eda15a484-300x248.png 300w, 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https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/2519223943d1bc34793fcef087a12c59.jpg 1280w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>出典:ODAN</figcaption></figure></div> <p>頼義は調略によって安倍氏の遠縁にあたる津軽の俘囚を味方に引き入れることに成功します。頼時はこの知らせを聞くと、翻意させるために自ら津軽に向かいますが、道中で襲撃され落命します。そして安倍氏は貞任が後を継ぎました。</p> <p>勢いづいた頼義は一気に片を付けるべく真冬であるにもかかわらず兵を動かし、黄海(きのみ、現岩手県一関市)で激突します。</p> <p>しかし冬期の遠征で慣れない雪上での戦闘になったうえ食料は少なく兵は寒さにより疲弊し、また兵の数でも劣っていたため、貞任率いる安倍軍に惨敗を喫し、壊滅的な打撃を受けてわずかな手勢とともに命からがら多賀城に戻る始末でした。</p> <p>この一戦に大勝した安倍氏は勢いに乗り、奥六郡は安倍氏が完全に支配することになりました。一方敗れた頼義は兵の補充もままならず、単独ではとても対抗できない状況に陥ってしまいました。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4602"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="943" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c54acab62af64fa9d848951caa87085c-943x1024.png" alt="前九年の役における安倍貞任" class="wp-image-4602" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c54acab62af64fa9d848951caa87085c-943x1024.png 943w, 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src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6e2d00815a6e0f43af9ca144d5fb6765.png" alt="出陣" class="wp-image-3872" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6e2d00815a6e0f43af9ca144d5fb6765.png 860w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6e2d00815a6e0f43af9ca144d5fb6765-300x214.png 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6e2d00815a6e0f43af9ca144d5fb6765-768x548.png 768w" sizes="(max-width: 860px) 100vw, 860px" /><figcaption>出典:イラストAC 歩夢さん</figcaption></figure></div> <p>ついに清原氏が動きます。</p> <p>光頼の弟武則を総大将とした1万の軍勢が頼義の味方となり、安倍軍を破ることに成功します。安倍貞任は重傷を負った状態で生け捕りにされ、頼義の面前に引き出されると頼義を一瞥して息を引き取ったといわれています。</p> <p>そして安倍氏に寝返った藤原経清も生け捕りにされ、頼義の面前に引き出されます。かつての部下であった経清に対する頼義の憎悪は激しく、錆びた刀で苦痛を長引かせながら首を落とす鋸引きの刑で斬首されました。</p> <div class="wp-block-image wp-image-3873 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="931" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/77f464dd328b71182faa77696ca47b65-931x1024.jpg" alt="安倍氏を滅ぼし、自らが奥州の主となった清原武則" class="wp-image-3873" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/77f464dd328b71182faa77696ca47b65-931x1024.jpg 931w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/77f464dd328b71182faa77696ca47b65-273x300.jpg 273w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/77f464dd328b71182faa77696ca47b65-768x844.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/77f464dd328b71182faa77696ca47b65.jpg 964w" sizes="(max-width: 931px) 100vw, 931px" /><figcaption>清原武則</figcaption></figure></div> <p>経清の嫡男である清衡も当然処刑されるはずでしたが、そうはなりませんでした。なぜなら経清の妻が清原武則の息子武貞と再婚し、連れ子として引き取られることになったためです。こうして清衡は、<b>清原清衡</b>として新たな人生を歩むことになります。</p> <p>頼義は乱を鎮定した功により、朝廷から陸奥より上国である伊予守に任ぜられこの地を去ります。また武則も朝廷から従五位下鎮守府将軍に任ぜられ、奥六郡の実質的な支配者となりました。</p> <p>そして<b>陸奥に再び平和が訪れた</b>のです。</p> <h4 class="wp-block-heading">府中のけやき並木</h4> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4652"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="768" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e085996ba766bdc0b24c5e019a9bb8aa-1024x768.jpg" alt="馬場大門のけやき並木は国の天然記念物にしていされています" class="wp-image-4652" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e085996ba766bdc0b24c5e019a9bb8aa-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e085996ba766bdc0b24c5e019a9bb8aa-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e085996ba766bdc0b24c5e019a9bb8aa-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e085996ba766bdc0b24c5e019a9bb8aa.jpg 1632w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>東京都府中市のけやき並木</figcaption></figure></div> <p>前九年の役を鎮定したのち、源頼義・義家親子は戦勝の御礼として大國魂神社(おおくにたまじんじゃ、現東京都府中市)を参詣し、けやきの木を1,000本寄進したといわれています。</p> <p>これが現在の「馬場大門のけやき並木」と呼ばれる並木通りになったといわれており(諸説あり)、市民から親しまれるとともに、国の天然記念物に指定されています。</p> <h2 class="wp-block-heading">後三年の役~平泉の夢再び</h2> <h3 class="wp-block-heading">清原氏の内紛と後三年の役</h3> <div class="wp-block-image wp-image-3876 size-full"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="923" height="682" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/d2e43a0c307f34716932353654e83ee6.jpg" alt="奥州の覇者となった藤原清衡" class="wp-image-3876" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/d2e43a0c307f34716932353654e83ee6.jpg 923w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/d2e43a0c307f34716932353654e83ee6-300x222.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/d2e43a0c307f34716932353654e83ee6-768x567.jpg 768w" sizes="(max-width: 923px) 100vw, 923px" /><figcaption>藤原清衡</figcaption></figure></div> <p>清原氏は武則の嫡男武貞が跡を継ぎ、父と同じ鎮守府将軍に任命されています。武貞には三人の男子がいました。長男は、先妻との間に生まれた真衡(さねひら)、次男が清衡、三男が経清の妻との間に生まれた家衡(いえひら)です。</p> <p>この三人、それぞれ血縁関係が異なっており、これが内紛につながっていきます。(<b>真衡と家衡は母が異なり、清衡と家衡は父が異なり、真衡と清衡に至っては全く血がつながらない。</b>)</p> <div class="wp-block-image wp-image-4715 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="721" src="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/8b05db59febbeee5a1e46609c9a0932d-1024x721.png" alt="清衡の血縁関係は複雑であり、これが後三年の役の原因となった" class="wp-image-4715" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/8b05db59febbeee5a1e46609c9a0932d-1024x721.png 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/8b05db59febbeee5a1e46609c9a0932d-300x211.png 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/8b05db59febbeee5a1e46609c9a0932d-768x540.png 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/8b05db59febbeee5a1e46609c9a0932d.png 1235w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>清衡を取り巻く血縁</figcaption></figure></div> <p>武貞が世を去ると、長男の真衡が後を継ぎます。真衡は実子がいなかったため、平氏から養子(成衡、なりひら)を迎え、さらに成衡の妻に源頼義の娘(つまり義家の妹)を迎えます。</p> <p>これは清原氏も中央政府からみれば「俘囚」であり、天皇家の血をひく平氏と源氏の血を取り込むことで「俘囚」からの脱却を図ったものと考えられています。さらに自らに権力を集中し、一族を家臣として見下すような態度をとるようになります。</p> <p>こうした動きに清原一族の長老吉彦秀武(きみこのひでたけ)は猛反発し、自分の領地に帰り兵を挙げます。真衡はこれを討伐するべく軍を動かしますが、それに呼応するかのように清衡・家衡の兄弟が反真衡の兵を挙げます。<b>後三年の役</b>の火ぶたが切って落とされたのです。</p> <div class="wp-block-image wp-image-4868 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="689" src="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ef4799cd2f00e70ac390abeb8f7e4e59-1024x689.png" alt="後三年の役人物相関図" class="wp-image-4868" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ef4799cd2f00e70ac390abeb8f7e4e59-1024x689.png 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ef4799cd2f00e70ac390abeb8f7e4e59-300x202.png 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ef4799cd2f00e70ac390abeb8f7e4e59-768x517.png 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ef4799cd2f00e70ac390abeb8f7e4e59.png 1147w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>後三年の役人物相関図1</figcaption></figure></div> <p>後三年の役とは、前九年の役ののち、奥州を実質的に支配していた清原氏が消滅し、奥州藤原氏が登場する契機となった戦いです。</p> <p>このタイミングで<b>源義家</b>が再び奥州に下り、陸奥守として着任したのでした。</p> <h3 class="wp-block-heading">武家の棟梁 源義家</h3> <div class="wp-block-image wp-image-3882 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="857" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/fd3b0ee57cdac13a9ce81109d2dd018a-1024x857.jpg" alt="八幡太郎と呼ばれ源氏の棟梁としてその名を知られる源義家" class="wp-image-3882" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/fd3b0ee57cdac13a9ce81109d2dd018a-1024x857.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/fd3b0ee57cdac13a9ce81109d2dd018a-300x251.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/fd3b0ee57cdac13a9ce81109d2dd018a-768x643.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/fd3b0ee57cdac13a9ce81109d2dd018a.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>源義家</figcaption></figure></div> <p>「<b>八幡太郎</b>」の幼名で知られる義家は幼い頃より祖父・父と並び称される武勇を誇り、黄海の戦いでは敗走中ながら抜群の活躍を見せました。前九年の役後は出羽、下野の国司を歴任し、その後は都で白河天皇の護衛を勤めたなどの記録が残っています。</p> <p>義家の武勇のほどを物語る逸話があります。</p> <p>清原武則が義家の弓の腕を試そうと、鎧を3領重ねて木につるし、あれを射てみてほしいと頼みました。すると義家は弓を手に持ち矢を射ると、その3領の鎧はいとも簡単に撃ち抜かれ、それを見た武則は感嘆の声を上げたそうです。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4607"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="680" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/81a0c4ecbf8233dc95c9a64a7bb8b1e4-1024x680.jpg" alt="東京都府中市にある源義家像" class="wp-image-4607" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/81a0c4ecbf8233dc95c9a64a7bb8b1e4-1024x680.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/81a0c4ecbf8233dc95c9a64a7bb8b1e4-300x199.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/81a0c4ecbf8233dc95c9a64a7bb8b1e4-768x510.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/81a0c4ecbf8233dc95c9a64a7bb8b1e4.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>東京都府中市にある源義家像(出典:写真AC 松波庄九郎さん)</figcaption></figure></div> <p>また短歌にも造詣があったようで、こんな逸話があります。</p> <p>前九年の役終盤戦で衣川の関を捨て逃げ去ろうとする安倍貞任に「衣のたては綻びにけり」“衣服の縦糸がほころぶように衣川の関は滅んでしまったぞ”と下の句を告げたところ、貞任は「年を経し糸の乱れの苦しさに」“糸は時間が経つとほころぶものだ。衣川の関も古くなったので守り切れなかった(決して自分たちが弱かったからではない)”と言い返し、これに感心した義家が武士の情けと貞任を見逃したという話です。</p> <p>おそらくこの逸話は後世の創作でしょうが、1912年に編纂された尋常小学校唱歌の一曲『八幡太郎』において取り上げられています。</p> <div class="wp-block-image wp-image-3884 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="416" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/eac85ad4ed2a7104475d9dc652c599dd-1024x416.png" alt="河内源氏からは数々の征夷大将軍が出ています" class="wp-image-3884" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/eac85ad4ed2a7104475d9dc652c599dd-1024x416.png 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/eac85ad4ed2a7104475d9dc652c599dd-300x122.png 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/eac85ad4ed2a7104475d9dc652c599dd-768x312.png 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/eac85ad4ed2a7104475d9dc652c599dd.png 1520w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>河内源氏系譜</figcaption></figure></div> <p>この義家の直系子孫が鎌倉幕府を開いた源頼朝であり、室町幕府を開いた足利尊氏です。ちなみに江戸幕府を開いた徳川家康も新田氏を通じた義家直系を自称していますが、事実かどうかは定かではありません。</p> <h3 class="wp-block-heading">激化する清原氏の内紛</h3> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4609"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="682" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/92697bf21913f43c4f6222e98253f8c3-1024x682.jpg" alt="後三年の役" class="wp-image-4609" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/92697bf21913f43c4f6222e98253f8c3-1024x682.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/92697bf21913f43c4f6222e98253f8c3-300x200.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/92697bf21913f43c4f6222e98253f8c3-768x511.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/92697bf21913f43c4f6222e98253f8c3.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>後三年合戦絵詞</figcaption></figure></div> <p>真衡は清衡・家衡が兵を挙げたと知るや兵を直ちにそちらに向けます。また陸奥守である義家も真衡を支持したため、わずかな兵しか持たぬ弟たちは義家に降伏します。</p> <p>その後、真衡は再び吉彦秀武を征伐するべく兵を動かしますが、その道中で謎の死を遂げます。一説には義家による謀殺ともいわれていますが、真相のほどはわかりません。</p> <p>陸奥守である義家は清原氏の所領相続に介入し、奥六郡のうち三郡づつを清衡と家衡で分けるよう命じます。</p> <p>しかし家衡はこの裁定に不満を持ちます。この裁定も義家による謀略ではないか、という見方があります。これにより清衡と家衡との間に内紛を起こさせ、戦いを起こしてそこに介入することで武功を上げようというものです。</p> <h3 class="wp-block-heading">清衡の新たな戦い~骨肉の争い</h3> <div class="wp-block-image wp-image-3886 size-medium"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="300" height="300" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/448aa4cdbf4c65fafb450e37ac5ba17d-300x300.png" alt="焼かれる屋敷" class="wp-image-3886" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/448aa4cdbf4c65fafb450e37ac5ba17d-300x300.png 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/448aa4cdbf4c65fafb450e37ac5ba17d-150x150.png 150w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/448aa4cdbf4c65fafb450e37ac5ba17d-768x767.png 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/448aa4cdbf4c65fafb450e37ac5ba17d-1024x1024.png 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/448aa4cdbf4c65fafb450e37ac5ba17d.png 1301w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /><figcaption>出典:シルエットAC</figcaption></figure></div> <p>家衡は清衡の弟ながら、母親こそ同じであるものの父親が清原の棟梁であったことから、自分こそが清原氏の正統な後継者であると思っていました。また義家の裁定によって分与された土地が自分には不利なものであると考えていました。</p> <p>そこで家衡は清衡を討つべくその館を急襲し、清衡の妻子は皆殺しの目にあってしまいます。</p> <p>清衡はわずかな手勢とともに義家の下に駆け込み援助を乞います。義家も陸奥守である自分の裁定を踏みにじられたとして、朝廷の許可を待たずに清衡に味方しました。義家には後付けで朝廷の許可が下りることに自信を持っていたのです。</p> <p>ここに義家・清衡連合軍と家衡の戦いが勃発します。後三年の役、第2ラウンドの開幕です。</p> <div class="wp-block-image wp-image-4874 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="618" src="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f62df0d7a71652a4ebd79c27b3ac79d4-1024x618.png" alt="後三年の役人物相関図、この戦いを制し清衡は奥州の覇者として君臨します。" class="wp-image-4874" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f62df0d7a71652a4ebd79c27b3ac79d4-1024x618.png 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f62df0d7a71652a4ebd79c27b3ac79d4-300x181.png 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f62df0d7a71652a4ebd79c27b3ac79d4-768x463.png 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f62df0d7a71652a4ebd79c27b3ac79d4.png 1159w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>後三年の役人物相関図2</figcaption></figure></div> <h3 class="wp-block-heading">清衡、奥州の覇者になる~義家の計算違い</h3> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4612"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="682" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6851a5e5d27e7fc66e5d346e4f57fc02-1024x682.jpg" alt="後三年の役" class="wp-image-4612" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6851a5e5d27e7fc66e5d346e4f57fc02-1024x682.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6851a5e5d27e7fc66e5d346e4f57fc02-300x200.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6851a5e5d27e7fc66e5d346e4f57fc02-768x511.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6851a5e5d27e7fc66e5d346e4f57fc02.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>後三年合戦絵詞</figcaption></figure></div> <p>義家・清衡連合軍は苦戦を強いられますが、家衡を滅ぼすことに成功します。</p> <p>このときに有名な逸話があります。<br>義家が行軍中、ふと空を見上げたところ雁が列をなして飛んでいました。しかし急に雁たちは列を乱し、散るように四方へと飛んで行ってしまいました。</p> <p>義家は怪しみ「孫子の兵法に、雁の列が乱れるのは付近に敵の伏兵がいる証拠だとある。その辺の草むらを探してまいれ。」と部下に命じました。</p> <p>すると義家の言った通りそこには敵の伏兵が隠れており、それを討ち取って危機を脱したのでした。「雁行の乱れ」という話です。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4615"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="768" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f47b67b2493ad341713c6fda848d3423-1024x768.jpg" alt="雁の群れ" class="wp-image-4615" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f47b67b2493ad341713c6fda848d3423-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f47b67b2493ad341713c6fda848d3423-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f47b67b2493ad341713c6fda848d3423-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/f47b67b2493ad341713c6fda848d3423.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>雁の群れ(出典:写真ACmakieniさん)</figcaption></figure></div> <p>清衡は清原氏と血のつながりはないものの、一族で唯一の生存者として奥六郡の支配者となります。</p> <p>一方義家は朝廷からこの戦は前九年の役とは異なり、清原氏の内紛であり私戦ーすなわち<b>陸奥守が介入するべきではなかった戦</b>であると決められてしまい、何の恩賞もないばかりか戦費の支払いも拒否され、それどころか戦中に定められた税を納めなかったとして陸奥守を解任されてしまいます。</p> <p>さらに義家は自分に味方してくれた武士たちに恩賞を与えるためには私財を割かなければならず、また滞った税の相当分を納めなければ新たな官職に就くこともできず、このため約10年間白河法皇の許しが下りるまでかなり苦労をしたようです。</p> <p>しかし私財で恩賞を与えたことで、関東の武士たちからの信頼はさらに高まり、このことが頼朝の代にも残り、鎌倉幕府の成立に大きな影響を与えました。しかし義家死後は内紛などにより、河内源氏の一族の勢力は衰退してしまいます。</p> <h2 class="wp-block-heading">黄金の都平泉の造営と清衡の願い</h2> <div class="wp-block-image wp-image-3888 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="768" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6b2823191be9ead0f73342afffa0ff93-1024x768.jpg" alt="NHK大河ドラマ『炎立つ』のオープンセットとして造られ、現在はテーマパークとして運営されています。" class="wp-image-3888" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6b2823191be9ead0f73342afffa0ff93.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6b2823191be9ead0f73342afffa0ff93-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/6b2823191be9ead0f73342afffa0ff93-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>えさし藤原の郷(岩手県奥州市)</figcaption></figure></div> <p>清衡は奥六郡の経営を開始します。</p> <p>その一方で時の関白に名馬を贈るなどして、京の藤原氏と交誼をもち自らの地位を固める布石も打ちました。その後清衡は平泉に拠点を遷し、中尊寺をはじめとした都市造りを開始します。</p> <p>また砂金を使って宋との貿易を行い、さらにその富の蓄積を行ったとされています。</p> <p>そして自らの姓を「清原」から父の「藤原」に戻したのでした。</p> <p>これまで見てきたように、清衡の前半生は戦乱に巻き込まれてきました。父や妻子ばかりでなく、安倍・清原の一族も滅亡し肉親の多くをこの戦乱によって喪いました。平泉の造営は、それら戦没者の供養とこの世が戦のない極楽浄土になるようにとの願いを込めたものだったのでしょう。</p> <p>そして<b>中尊寺金色堂</b>の落慶を見届け、清衡はこの世を去ります。</p> <h2 class="wp-block-heading">清衡を継ぐ者、藤原基衡~平泉の繁栄</h2> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4616"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="880" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/9e2b5d1f7e98d1201f58623a6626232e-880x1024.jpg" alt="奥州藤原氏二代目藤原基衡" class="wp-image-4616" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/9e2b5d1f7e98d1201f58623a6626232e-880x1024.jpg 880w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/9e2b5d1f7e98d1201f58623a6626232e-258x300.jpg 258w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/9e2b5d1f7e98d1201f58623a6626232e-768x894.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/9e2b5d1f7e98d1201f58623a6626232e.jpg 1200w" sizes="(max-width: 880px) 100vw, 880px" /><figcaption>藤原基衡</figcaption></figure></div> <p>清衡の後を<b>基衡</b>(もとひら)が継ぎます。家督相続には異母兄弟と争ったといわれています。<br>基衡は当初、朝廷から下向してきた陸奥守と政治的に衝突しますが、この争いにおいて朝廷の権威の前に苦杯を嘗めさせられます。</p> <p>そのことを教訓として新たに赴任した陸奥守<b>藤原基成</b>とは協調し、その娘を嫡子秀衡に嫁がせました。</p> <p>基成は父と兄弟が鳥羽法皇の近臣であり、そこに接近することで中央政界とより深いつながりを作ることに成功します。</p> <h3 class="wp-block-heading">毛越寺の仏像</h3> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4617"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="684" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c05a6ddfbb34821799d210ea997edae7-1024x684.jpg" alt="藤原基衡が創建した毛越寺" class="wp-image-4617" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c05a6ddfbb34821799d210ea997edae7-1024x684.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c05a6ddfbb34821799d210ea997edae7-300x200.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c05a6ddfbb34821799d210ea997edae7-768x513.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c05a6ddfbb34821799d210ea997edae7.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>毛越寺庭園(出典:写真AC中山さん)</figcaption></figure></div> <p>当時平泉がいかに富強であったかを物語る逸話があります。</p> <p>基衡は平泉に新たに毛越寺(もうつうじ)の建立を計画していました。そしてそこに納める仏像を都きっての仏師運慶(うんけい)に依頼します。</p> <p>その依頼にあたり基衡は運慶に、金はもちろん名馬やあざらしの皮など陸奥の珍品を報酬として大量に贈りました。またさらに生美絹(すずしのきぬ)を船三隻に積んで贈りました。</p> <p>運慶は「練絹(ねりぎぬ)ならさらに良かったのに」と冗談で言ったところ、これを聞いた基衡は慌てて練絹を船三隻に積んで改めて贈ったそうです。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4620"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="812" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/5ecda8cfcde19596bdb7a9337eef476c-812x1024.jpg" alt="運慶は日本でも有数の名匠であり、弟子も活躍しました" class="wp-image-4620" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/5ecda8cfcde19596bdb7a9337eef476c-812x1024.jpg 812w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/5ecda8cfcde19596bdb7a9337eef476c-238x300.jpg 238w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/5ecda8cfcde19596bdb7a9337eef476c-768x969.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/5ecda8cfcde19596bdb7a9337eef476c.jpg 1200w" sizes="(max-width: 812px) 100vw, 812px" /><figcaption>運慶作 円成寺大日如来坐像(国宝)</figcaption></figure></div> <p>運慶はこの依頼に応え、その仏像の出来栄えはよほど見事なものだったようです。</p> <p>その噂を聞いてこの仏像を見た鳥羽法皇は「このような素晴らしい仏像を都の外に出してはならぬ」とその持ち出しを禁じてしまいました。</p> <p>これに対し基衡は法皇の周辺に働きかけ(ここでも大量の金品を動かしたことでしょう)、なんとか毛越寺に運ぶことができたそうです。</p> <div class="wp-block-image wp-image-3893 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="768" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e2abae1b3135c4fd50ba9939d3be36cd-1024x768.jpg" alt="毛越寺の本堂は平成に入って再建されました" class="wp-image-3893" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e2abae1b3135c4fd50ba9939d3be36cd-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e2abae1b3135c4fd50ba9939d3be36cd-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e2abae1b3135c4fd50ba9939d3be36cd-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e2abae1b3135c4fd50ba9939d3be36cd.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>毛越寺本堂(1989年に再建)</figcaption></figure></div> <h3 class="wp-block-heading">権力者を悔しがらせる</h3> <p>基衡は政治的手腕にも優れていました。</p> <p>時の左大臣藤原頼長が保有する荘園について大幅な増税を命じてきました。しかし基衡はこれと粘り強く交渉し、わずかな増税で妥協させて頼長を悔しがらせたそうです。</p> <p>頼長といえば「悪左府」と呼ばれ、学識高く理論も鋭く当時の朝廷において権勢を誇っていました。いくら遠隔地にあるとはいえ、その相手を妥協させたのですからその交渉力の高さは見事なものといえるでしょう。</p> <p>ちなみにこの「悪」ですが、現代の悪いという意味ではなく、性質・能力などが優れているという意味です。</p> <h2 class="wp-block-heading">奥州藤原氏と平泉の全盛期~藤原秀衡</h2> <div class="wp-block-image wp-image-3894 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="930" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/0a5e7fd1f14735abbf92bc1a47c93a59-1024x930.jpg" alt="奥州藤原氏三代目秀衡、秀衡の時代に全盛期を迎えます" class="wp-image-3894" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/0a5e7fd1f14735abbf92bc1a47c93a59-1024x930.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/0a5e7fd1f14735abbf92bc1a47c93a59-300x272.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/0a5e7fd1f14735abbf92bc1a47c93a59-768x698.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/0a5e7fd1f14735abbf92bc1a47c93a59.jpg 1438w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>藤原秀衡</figcaption></figure></div> <p>基衡が没すると、その後を嫡子<b>秀衡</>(ひでひら)が継ぎます。</b></p> <p>秀衡は豊かな財力を背景に父基衡の路線を引き継ぎ、中央政界や寺院への寄進を行うことによって、曾祖父や祖父の代にあったような朝廷からの政治・軍事的介入を許さず、あくまでも独立した勢力として陸奥の平和を守ろうとしました。</p> <p>その結果、朝廷から従五位下鎮守府将軍に任じられ、また後には陸奥守に任じられることになります。その一方、中央の政治には一切介入せず静観の姿勢を守りました。</p> <p>この当時、平泉は平安京に次ぐ人口を誇っていたとされ、秀衡も寺院の造営に熱心に取り組み、京都の平等院を上回る規模の無量光院を建立しています。</p> <div class="wp-block-image wp-image-3895 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="682" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/dbdb1794b4866b56aa9f147de6daf4f6-1024x682.jpg" alt="藤原秀衡が創建した無量光院" class="wp-image-3895" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/dbdb1794b4866b56aa9f147de6daf4f6-1024x682.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/dbdb1794b4866b56aa9f147de6daf4f6-300x200.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/dbdb1794b4866b56aa9f147de6daf4f6-768x512.jpg 768w, 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https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/1073c09672578a32e8481285d5673093.jpg 1002w" sizes="(max-width: 917px) 100vw, 917px" /><figcaption>平清盛</figcaption></figure></div> <p>天皇家、摂関家の争いに武家が加担した保元・平治の乱を経て、平清盛率いる平氏が覇権を握ります。</p> <p>その覇権争いに敗れた、源義家から4代後の<b>頼朝</b>は伊豆に流刑となり、源氏は没落します。秀衡は清盛と良好な関係を築き、中立の立場を堅持しました。</p> <p>その一方で頼朝の異母弟九郎(のちの<b>義経</b>)を匿い、陸奥で養育します。これは清盛が倒れれば源氏が息を吹き返すと考え、源氏に恩を売っておく意図があったものと思われます。</p> <h3 class="wp-block-heading">治承・寿永の乱 源氏の巻き返しと平氏の滅亡</h3> <div class="wp-block-image wp-image-3897 size-large"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="804" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/383920c81e538af58f00306427348115-804x1024.jpg" alt="源頼朝と言われてきましたが、現在は足利直義ではないか、という説も有力になっています。" class="wp-image-3897" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/383920c81e538af58f00306427348115-804x1024.jpg 804w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/383920c81e538af58f00306427348115-236x300.jpg 236w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/383920c81e538af58f00306427348115-768x978.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/383920c81e538af58f00306427348115.jpg 1508w" sizes="(max-width: 804px) 100vw, 804px" /><figcaption>源頼朝(ただし現在は足利直義ではないという説も有力になっています。)</figcaption></figure></div> <p>源頼朝が伊豆で打倒平氏の兵を挙げ、源平の争いが勃発します。その最中に平清盛が没し、また各地で源氏に敗れた平氏は中央での主導権を失いつつありました。</p> <p>そこで平氏は自分たちへの加勢を期待し、秀衡を陸奥守に任じます。しかし秀衡は一切動くことなく情勢を引き続き静観します。ただし養育していた義経が秀衡の制止を振り切って兄である頼朝に加勢しています。</p> <h3 class="wp-block-heading">源頼朝との対立 平泉に暗雲漂う</h3> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4633"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="855" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c1612ec802c3fc1da66cc5f5e0ba9537-855x1024.jpg" alt="源義経は源平の合戦で活躍しましたが、後に兄頼朝と対立し、悲劇的な最期を遂げました" class="wp-image-4633" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c1612ec802c3fc1da66cc5f5e0ba9537-855x1024.jpg 855w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c1612ec802c3fc1da66cc5f5e0ba9537-251x300.jpg 251w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c1612ec802c3fc1da66cc5f5e0ba9537-768x920.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c1612ec802c3fc1da66cc5f5e0ba9537.jpg 1292w" sizes="(max-width: 855px) 100vw, 855px" /><figcaption>源義経</figcaption></figure></div> <p>義経らの活躍もあり頼朝は平氏を滅ぼします。<br>すると次は秀衡に対し圧力をかけます。頼朝にとって奥州藤原氏は、自分の本拠地鎌倉に対する軍事的脅威であり、またその無限ともいえる財力は恐ろしいものでした。</p> <p>秀衡は頼朝に従いながらも、いずれは衝突することを避けられないと考え、重大な決断を下します。</p> <p>頼朝と敵対し、朝廷から追討令を受けていた義経を陸奥に迎え入れたのです。そしてこのような重大な局面を迎える最中、秀衡は病に倒れてしまいます。</p> <h3 class="wp-block-heading">秀衡の遺言 平泉を守りたい</h3> <div class="wp-block-image size-large wp-image-3899"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="682" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/010b3a1b48792b515b53564cadcf0b8e-682x1024.jpg" alt="" class="wp-image-3899" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/010b3a1b48792b515b53564cadcf0b8e-682x1024.jpg 682w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/010b3a1b48792b515b53564cadcf0b8e-200x300.jpg 200w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/010b3a1b48792b515b53564cadcf0b8e-768x1152.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/010b3a1b48792b515b53564cadcf0b8e.jpg 853w" sizes="(max-width: 682px) 100vw, 682px" /><figcaption>岩手県平泉市高館義経堂にある義経の木造</figcaption></figure></div> <p>秀衡は思い切ったことを遺言に残し他界します。</p> <p>その内容とは、<b>義経を主君として息子たちは家臣として仕えるように命じた</b>のです。</p> <p>これは義経の軍事的才能を買ったことと一族の分裂を防ぐための苦渋の決断であったとされています。</p> <p>藤原氏の家督は、正室から生まれた<b>泰衡</b>(やすひら)が継ぎました。</p> <h2 class="wp-block-heading">消えた黄金の都平泉</h2> <p>頼朝は秀衡が没するとさらに強い圧力をかけ、義経追討を要請します。これに屈した泰衡はついに父秀衡の遺言に反し、義経を奇襲して討ち取り、その首を頼朝に届けます。</p> <p>しかし頼朝はこれまで義経を匿ってきたのは朝廷に対する重大な罪であるとし、結局全国に動員令をかけ陸奥の地に攻め込みます。</p> <p>そして陸奥の地で隆盛を極め、仏教の理想郷であった平泉はわずか100年ほどでその栄光の歴史に幕を閉じたのでした。</p> <p>頼朝は平泉に入るとその繁栄ぶりに驚き、戦火を免れた寺院の保護を命じました。</p> <p>しかしその後の火災や戦乱によって多くの建物は焼失し、現代には中尊寺金色堂、毛越寺庭園などごく一部がその繁栄を伝えてくれているのみです。</p> <h3 class="wp-block-heading">義経不死伝説</h3> <p>源義経は平泉を逃げ、その後も生き続けたという伝説がいくつもあります。北海道には義経伝説が残された土地が複数あるほか、中には中国大陸に渡り、チンギス・ハーンになってモンゴルの大帝国を築いたなどという説もあります。</p> <p>しかしながらいずれの説も確証はなく、伝説の域を出るものはありません。</p> <h3 class="wp-block-heading">平泉の栄華を現代に伝える中尊寺金色堂</h3> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4636"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="768" height="1024" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c2b139f80e547db9b649297b69c9868a-768x1024.jpg" alt="金色堂は風から守るため覆堂という建物の中に保護されています" class="wp-image-4636" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c2b139f80e547db9b649297b69c9868a-768x1024.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c2b139f80e547db9b649297b69c9868a-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/c2b139f80e547db9b649297b69c9868a.jpg 1200w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption>中尊寺金色堂(出典:写真ACD:5さん)</figcaption></figure></div> <p>金色堂は戦火を逃れ現在も中尊寺に残されています。</p> <p>この仏堂には奥州藤原氏三代、清衡・基衡・秀衡の遺体と泰衡の首級が納められており、夫々の身体的特徴や死因などが研究・特定されています。</p> <p>金色堂は外装、内装とも総金箔貼りであり、奥州藤原氏の栄華を物語る建築物としても知られています。(写真の建物は覆堂と言われる金色堂を風雨から保護する建物で、その中に金色堂があります。)</p> <h2 class="wp-block-heading">諸行無常 平泉もまた然り…</h2> <div class="wp-block-image wp-image-3901 size-full"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="512" height="854" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e3c2c141f7abb1ccf2cc92f12730784c.jpg" alt="俳諧を完成させた松尾芭蕉" class="wp-image-3901" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e3c2c141f7abb1ccf2cc92f12730784c.jpg 512w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/e3c2c141f7abb1ccf2cc92f12730784c-180x300.jpg 180w" sizes="(max-width: 512px) 100vw, 512px" /><figcaption>松尾芭蕉(左)と芭蕉の弟子河合曾良</figcaption></figure></div> <p>松尾芭蕉がその紀行文「おくのほそ道」で、平泉を訪れた際に残した有名な句があります。</p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"><p>夏草や つわものどもが 夢のあと</p></blockquote> <p>これは平泉がかつては栄華を極めていたのに、芭蕉が訪れたときには、ただただ草が茂っている野原になっていることに、この世の無常を詠んだ句といわれています。</p> <div class="wp-block-image size-large wp-image-4641"> <figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="1024" height="681" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ODAN3-1024x681.jpg" alt="夏草生い茂る草原" class="wp-image-4641" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ODAN3-1024x681.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ODAN3-300x200.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ODAN3-768x511.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/ODAN3.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption>出典:ODAN</figcaption></figure></div> <p>黄金の都平泉は清衡の願いによって造られ、その子孫とともに世の中から消えてしまいました。我々現代人は、中尊寺金色堂のきらびやかさだけを残すのではなく、清衡が平泉の地で願った理想も同時に残していかなくてはいけないのです。</p> <p>執筆:Ju</p> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.guidoor.jp/media/oshufujiwarashi-hiraizumi/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>国産ホップで作る正真正銘国産ビール~岩手県遠野市~</title> <link>https://www.guidoor.jp/media/iwate-beer/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=iwate-beer</link> <comments>https://www.guidoor.jp/media/iwate-beer/#comments</comments> <dc:creator><![CDATA[Guidoor Media 編集部]]></dc:creator> <pubDate>Tue, 30 Jul 2019 01:09:57 +0000</pubDate> <category><![CDATA[Japan Quality]]></category> <category><![CDATA[クラフトビール]]></category> <category><![CDATA[岩手]]></category> <category><![CDATA[歴史]]></category> <guid isPermaLink="false">http://www.guidoor.jp/?p=4188</guid> <description><![CDATA[遠野のホップを再び日本一に 国産ビールに秘めた想い 今回はビールの要「ホップ」の生産量日本一の岩手県遠野市をクローズアップ。 国産ホップの魅力を皆さんも一緒に味わってみませんか。 試行錯誤を繰り返しながらホップの生産量日...]]></description> <content:encoded><![CDATA[<h2>遠野のホップを再び日本一に 国産ビールに秘めた想い</h2> <p>今回はビールの要「ホップ」の生産量日本一の岩手県遠野市をクローズアップ。</p> <p>国産ホップの魅力を皆さんも一緒に味わってみませんか。</p> <h3>試行錯誤を繰り返しながらホップの生産量日本一まで登り詰めた遠野市</h3> <p><figure id="attachment_4190" aria-describedby="caption-attachment-4190" style="width: 767px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4190 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2738936_1920-767x1024.jpg" alt="広大な大地と青空の下、山々が後ろに取り囲む中に黄金色に輝くキンキンに冷えたグラスビール" width="767" height="1024" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2738936_1920-767x1024.jpg 767w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2738936_1920-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2738936_1920-768x1025.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2738936_1920.jpg 959w" sizes="(max-width: 767px) 100vw, 767px" /><figcaption id="caption-attachment-4190" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>柳田國男の「遠野物語」で知られ、「永遠の日本のふるさと」という異名を持つ、古き良き時代の趣が残る遠野市。その遠野市で、50年以上作り続けられているものがあります。</p> <p>仕事終わりに、グビッと一杯飲み干したい!そんな<strong>ビール</strong>づくりに欠かせない「<strong>ホップ</strong>」です。</p> <p>ホップは、アサ科のつる性多年草植物で、ビール特有の苦みと香りをもたらすだけでなく、泡を安定させ、殺菌効果があり、保存性を高める大きな役割を果たしています。</p> <p><figure id="attachment_4191" aria-describedby="caption-attachment-4191" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4191 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-harvest-1596086_1920-1024x768.jpg" alt="木枠の窓辺に緑の美しいホップがたくさんなっている" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-harvest-1596086_1920-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-harvest-1596086_1920-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-harvest-1596086_1920-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-harvest-1596086_1920.jpg 1708w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4191" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>世界のホップ生産の中心は欧州と北米で、日本の国産ホップは全体の0.2%とも言われています。</p> <p>そんな希少価値のある国産ホップで全国1位の生産量を占めているのは岩手県であり、その中でも遠野市は全国生産量の6分の1を占め、日本随一の生産面積を誇っています。</p> <p>ホップづくりには寒暖差が激しい場所が適しているため国内で栽培できる場所は限られている中、遠野市の気候はホップづくりにはぴったりでした。</p> <p><figure id="attachment_4192" aria-describedby="caption-attachment-4192" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4192 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hops-3542602_1920-1024x769.jpg" alt="背の高いホップの木が青空の下たくさん植えてある様子" width="1024" height="769" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hops-3542602_1920-1024x769.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hops-3542602_1920-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hops-3542602_1920-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hops-3542602_1920.jpg 1471w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4192" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>遠野でのホップづくりは遡ること50年以上前。</p> <p>冷害で立ち行かなくなった高原野菜農家が、キリンビールと栽培契約を結んだことでスタートしました。</p> <p>試行錯誤を繰り返しながら、少しずつ栽培面積も増え、1970年代後半から80年代には生産農家が230戸を超えました。</p> <p>112ヘクタールにまで拡大した栽培面積はいつしか日本一となり、1987年には全国生産量1位に輝くまでに発展を遂げたのです。</p> <p>品質が良く華やかな香りが特徴の遠野ホップはメイドインジャパンのビールには欠かせない存在となり、遠野市はホップ生産の最盛期を迎えました。</p> <h3>深刻化するビール離れと後継者不足</h3> <p><figure id="attachment_4193" aria-describedby="caption-attachment-4193" style="width: 768px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4193 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/quentin-dr-gvm_Kmm3-9o-unsplash-768x1024.jpg" alt="ジョッキに入ったビールを持ったたくさんの手。高く上げて乾杯している様子。" width="768" height="1024" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/quentin-dr-gvm_Kmm3-9o-unsplash-768x1024.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/quentin-dr-gvm_Kmm3-9o-unsplash-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/quentin-dr-gvm_Kmm3-9o-unsplash.jpg 1440w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption id="caption-attachment-4193" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>しかし、近年ビール業界はかなり厳しい状況に置かれており、ホップの生産地遠野にも大きな影響を及ぼしています。</p> <p>「とりあえず生で!」という飲み会での一言は今の若者たちには通じなくなりつつあるのです。若者のビール離れには、様々な要因が挙げられます。</p> <p><figure id="attachment_4194" aria-describedby="caption-attachment-4194" style="width: 959px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4194 size-full" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/snapchat-2480959_1280.jpg" alt="スマホ画面にフェイスブックやスナップチャット、インスタ、ツイッターのアプリが入っている画面" width="959" height="719" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/snapchat-2480959_1280.jpg 959w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/snapchat-2480959_1280-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/snapchat-2480959_1280-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 959px) 100vw, 959px" /><figcaption id="caption-attachment-4194" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>まず、SNSの普及により直接的な人間関係が希薄になりつつあることで、飲み会自体が減ってきていることが考えられます。</p> <p>お酒を飲む機会を推奨するわけではありませんが、一緒においしいお酒を飲むことでより近しい関係になれるのも人間関係づくりの醍醐味のように感じるので、個人的にはこの現状は寂しくも感じます。</p> <p><figure id="attachment_4654" aria-describedby="caption-attachment-4654" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4654 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cb2c2f436f59f75096c1e99b45c0919e-1024x768.jpg" alt="ピンクやオレンジや黄色などカラフルなカクテルを手に持ち乾杯している様子" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cb2c2f436f59f75096c1e99b45c0919e-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cb2c2f436f59f75096c1e99b45c0919e-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cb2c2f436f59f75096c1e99b45c0919e-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/cb2c2f436f59f75096c1e99b45c0919e.jpg 1706w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4654" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>このように飲み会文化が減っている上に、苦いビールが飲みづらいという人も昨今では増え、飲みやすいカクテルやチューハイの種類が昔に比べて豊富になったこともビールが売れない一つの理由だそうです。</p> <p>実際統計ではビールは飲まないが、ハイボールやカクテル、チューハイなら飲むという若者も多いという結果が出ています。</p> <p>いずれにせよ、お酒に対する価値観が昔に比べて大きく変化していることは確かな事実です。</p> <p><figure id="attachment_4195" aria-describedby="caption-attachment-4195" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4195 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/AME20181113009-1024x768.jpg" alt="遠野市の様子。水辺に藁ぶき屋根の建物が立っている。青空と緑の山々。" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/AME20181113009-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/AME20181113009-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/AME20181113009-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/AME20181113009.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4195" class="wp-caption-text">フリー素材ぱくたそ(www.pakutaso.com)遠野市</figcaption></figure></p> <p>このような背景にビール業界が苦戦する中、遠野の生産量もピーク時の4分の1になり、農家数も34戸にまで減少しました。</p> <p>さらに遠野がもう一つ抱えていた深刻な問題は、生産者の高齢化と後継者がいないという現状です。</p> <p><figure id="attachment_4244" aria-describedby="caption-attachment-4244" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4244 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/umit-bulut-qbTC7ZwJB64-unsplash-1024x768.jpg" alt="緑の生い茂る景色を見ながらバルコニーの柵に手をかけて考え込んでいる様子" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/umit-bulut-qbTC7ZwJB64-unsplash-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/umit-bulut-qbTC7ZwJB64-unsplash-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/umit-bulut-qbTC7ZwJB64-unsplash-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/umit-bulut-qbTC7ZwJB64-unsplash.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4244" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>ビールの生産が減少している上に、他地域に生産量トップを奪われてしまった遠野で、ホップの栽培を軸に生計を立てていくことはかなり厳しいことでした。</p> <p>東日本大震災後、さらなる窮地に立たされた生産農家の人々は「今の代で廃業したい」という本音も漏らすほど苦悩していました。</p> <h3>「ホップの里からビールの里へ」</h3> <p><figure id="attachment_4196" aria-describedby="caption-attachment-4196" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4196 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2695358_1920-1024x768.jpg" alt="樽の上にジョッキに入ったビールとホップと麦が飾ってある写真" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2695358_1920-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2695358_1920-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2695358_1920-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/beer-2695358_1920.jpg 1706w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4196" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>ホップも国産のものを使用した正真正銘<strong>ジャパンクオリティ</strong>ビールが飲めなくなるかもしれない... ビール愛好者たちも嘆く遠野の危機。</p> <p>この絶望的な遠野を救ったのは、人々のアイデアの数々でした。</p> <p>ホップの里として栄えた遠野をビールの里として盛り上げようというビッグプロジェクトが大手ビールメーカーキリンの支援を受け、官民連携で始動したのです。</p> <p><figure id="attachment_4197" aria-describedby="caption-attachment-4197" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4197 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/germ-2871773_1920-1024x768.jpg" alt="白い背景にスーツの手が伸びていて、土と苗を差し出している写真" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/germ-2871773_1920-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/germ-2871773_1920-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/germ-2871773_1920-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/germ-2871773_1920.jpg 1776w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4197" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>まず、遠野産ホップの生産拡大と高度化を目指しました。</p> <p>具体的には活用されず放置されている農地を新規就農希望者に提供することで、農業に興味のある人が挑戦してみようとするハードルが下がり、耕作地の減少が食い止められたのです。</p> <p><figure id="attachment_4198" aria-describedby="caption-attachment-4198" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4198 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/paprika-3988094_1920-1024x768.jpg" alt="パドロンと呼ばれる緑色の唐辛子のようなスペインの野菜" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/paprika-3988094_1920-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/paprika-3988094_1920-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/paprika-3988094_1920-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/paprika-3988094_1920.jpg 1538w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4198" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>さらにパドロンと呼ばれる唐辛子の1種で、スペインでは日本の枝豆のようにポピュラーなおつまみになる野菜を「遠野パドロン」として栽培し売り出していくことで、収益を伸ばしていく策も新たに取り入れました。</p> <p>原産地であるスペインのパドロン地方に比べて、遠野は暑く、始めは順調に栽培するのもかなりの苦労でしたが、今では遠野市の定番おつまみメニューとして定着しつつあり、パドロンを使った加工食品も販売されています。</p> <p><figure id="attachment_4200" aria-describedby="caption-attachment-4200" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4200 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/bulli-3630494_1920-1024x768.jpg" alt="緑に白い柄のマイクロバスが、緑の森の中を走っている様子。" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/bulli-3630494_1920-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/bulli-3630494_1920-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/bulli-3630494_1920-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/bulli-3630494_1920.jpg 1707w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4200" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>このようにして復興を成し遂げた遠野は、意欲的に「<strong>ビアツーリズム</strong>」を行い、国内外から大勢の観光客を受け入れています。</p> <p>このツアーではホップ畑を眺めながら遠野ホップで作られたビールを飲んだり、実際にホップの収穫体験ができたりなど他では味わえない心弾む企画が盛りだくさんです。</p> <p>このツアーを通して、ビール好きな人々が国産ホップの魅力を深く知り、さらにビールを楽しんでもらうということが目的の一つでもあります。</p> <p><figure id="attachment_4248" aria-describedby="caption-attachment-4248" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4248 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-2674704_1920-1024x770.jpg" alt="ホップの束をしっかりと持つ農家の人たちの手" width="1024" height="770" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-2674704_1920-1024x770.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-2674704_1920-300x226.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-2674704_1920-768x577.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-2674704_1920.jpg 1555w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4248" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>そして今、遠野を盛り上げようと全国各地からホップの生産に興味を持った人が移住し、市民全体でビールの里を支えています。</p> <p>人々の努力が実り、年に一度8月に行われる収穫祭は年々話題を呼んでいます。</p> <p>遠野はホップの里からビールの里に進化しながら、活気を取り戻してきたのです。</p> <p>旬のホップが香る遠野に足を運んで<strong>ジャパンクオリティ</strong>なのどごしを体感したいですね。</p> <h2>ホップはこんなにもすごかった!!</h2> <p>国産ホップとは…そもそも輸入ホップと何が違うのか?</p> <p>国産ホップの特徴をいくつか見ていきましょう。</p> <h3>香りを思いっきり楽しめる国産ホップの特徴</h3> <p><figure id="attachment_4201" aria-describedby="caption-attachment-4201" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4201 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-409870_1920-1024x768.jpg" alt="青空にしっかりと育つ美しい緑のホップ" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-409870_1920-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-409870_1920-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/hop-vines-409870_1920-768x576.jpg 768w, 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https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/oc-gonzalez-FbN2z3bEaSs-unsplash-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/oc-gonzalez-FbN2z3bEaSs-unsplash.jpg 1440w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption id="caption-attachment-4203" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>ホップと聞くとビールというイメージが強いですが、ヨーロッパではハーブの一種として民間薬にも用いられています。</p> <p>不眠症の改善やアレルギー症状の緩和、イライラや不安の鎮静化を含むリラックス効果もあると言われています。</p> <p><figure id="attachment_4250" aria-describedby="caption-attachment-4250" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4250 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/sebastian-sammer-UnW2GyycqbM-unsplash-1024x768.jpg" alt="ハーブティーが入ったカップとピッチャー。紫の花が一つ飾られているカフェのテーブル。" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/sebastian-sammer-UnW2GyycqbM-unsplash-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/sebastian-sammer-UnW2GyycqbM-unsplash-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/sebastian-sammer-UnW2GyycqbM-unsplash-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/sebastian-sammer-UnW2GyycqbM-unsplash.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4250" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>またホップの苦み成分の一つである、イソα酸は肥満の抑制・血中中性脂肪濃度を下げる効果があり、さらには肥満による脳の炎症や海馬の萎縮を抑える効果も含まれています。</p> <p>近年の研究では、アルツハイマー型認知症の予防効果も認められています。</p> <p>ホップの可能性は計り知れず、今後の研究に期待は高まるばかりです。</p> <h2>国産ビールの魅力</h2> <p>国産ホップを使った正真正銘国産ビールの魅力をたっぷりと味わっちゃいましょう。</p> <h3>国産ホップを食べ飲みセットで堪能</h3> <p><figure id="attachment_4204" aria-describedby="caption-attachment-4204" style="width: 768px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4204 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4446-768x1024.jpg" alt="SPRING VALLEY BREWERYの飲み比べセット。代官山にあるクラフトビールのお店。色とりどりのクラフトビールにマリアージュするおつまみたち。" width="768" height="1024" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4446-768x1024.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4446-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4446.jpg 771w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption id="caption-attachment-4204" class="wp-caption-text">筆者撮影 @SPRING VALLEY BREWERY</figcaption></figure></p> <p>ビール離れと言われながらも、最近ではおしゃれなクラフトビールが増え、ビールを好んで飲む女性も増えてきたように思います。</p> <p>そんなクラフトビールブームの中、先日代官山にあるSPRING VALLEY BREWERYさんに国産ホップを使った<strong>メイドインジャパンビール</strong>を味わいたくお邪魔してきました。</p> <p>こちらでは貴重な国産ホップのビールを楽しむことが出来るだけでなく、飲み比べセットを頼むと各ビールに合わせたおつまみがでてくるという粋なメニューがあります。</p> <p>個性豊かな<strong>ジャパンクオリティ</strong>ビールも国産ホップの魅力を知ってから飲むとまた一味違った美味しさを感じられます。</p> <p><figure id="attachment_4205" aria-describedby="caption-attachment-4205" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4205 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-rgJ1xwQsoJc-unsplash-1024x768.jpg" alt="ウッド調のおしゃれなバーカウンターにグラスビールが1杯飾られている様子。" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-rgJ1xwQsoJc-unsplash-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-rgJ1xwQsoJc-unsplash-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-rgJ1xwQsoJc-unsplash-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-rgJ1xwQsoJc-unsplash.jpg 1626w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4205" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>更に国産ホップをお家で味わいたい!という人におすすめなのが、遠野のとれたてホップを使用したキリンビールが毎年数量限定で販売している、その名も「<strong>一番搾りとれたてホップ生ビール</strong>」です。</p> <p>爽やかなグリーンのパッケージの限定販売ビールはホップ収穫後の秋に毎年発売されています。</p> <p>お店で見かけたら必ず購入するのですが、気付いたころには売り切れていることも多いので幻のビールと言っても過言ではないでしょう。</p> <p>まさにとれたてのコクと香りをぜひ堪能してみてください。</p> <h3>ビールをもっとおいしく 簡単おつまみずぼら飯</h3> <p><figure id="attachment_4233" aria-describedby="caption-attachment-4233" style="width: 768px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4233 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/PP_bear-768x1024.jpg" alt="瓶ビールをグラス移注いでいる写真。手前が注がれていて、奥はすでに注がれた泡がおいしそうなビールが映っている。" width="768" height="1024" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/PP_bear-768x1024.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/PP_bear-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/PP_bear.jpg 1440w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption id="caption-attachment-4233" class="wp-caption-text">フリー素材ぱくたそ(www.pakutaso.com)</figcaption></figure></p> <p>お酒のお供なしでお酒を嗜む人もたくさんいるとは思いますが、筆者はお酒に合うおかずの組み合わせも含めて楽しみたいというのが本音です。</p> <p>「ペアリング」という言葉が巷では流行っていますが、家で作るおかずはそんなおしゃれな物ではけしてありません。</p> <p><figure id="attachment_4659" aria-describedby="caption-attachment-4659" style="width: 768px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="size-large wp-image-4659" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/68f8697c8c949b11fe950d5d55347409-1-768x1024.jpg" alt="金髪の女性がキッチンに向かい調理しようとしている後ろ姿。棚にはブルーのおしゃれなホーロー鍋が置かれている。" width="768" height="1024" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/68f8697c8c949b11fe950d5d55347409-1-768x1024.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/68f8697c8c949b11fe950d5d55347409-1-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/68f8697c8c949b11fe950d5d55347409-1.jpg 1440w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption id="caption-attachment-4659" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>それでも国産ホップが生み出す華やかですっきりとした味わいのビールに合うものを食べたい!そして仕事終わりに15分くらいで誰でもできてしまうそんな簡単なものを作りたい!と思い、筆者が実際に作ったおかずをここでは紹介させていただきます。</p> <p>外で飲むのもいいですが、宅飲みでしっぽり、自分の食べたいものと飲みたいものだけで過ごすのも幸せですよね。</p> <h4>市販の焼きそばで超簡単屋台風塩焼きそば</h4> <p><figure id="attachment_4234" aria-describedby="caption-attachment-4234" style="width: 767px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4234 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4448-767x1024.jpg" alt="ビールに合うおかず塩焼きそばの写真。温玉が乗っていて、ネギが全体に散らされている。" width="767" height="1024" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4448-767x1024.jpg 767w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4448-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4448-768x1025.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4448.jpg 933w" sizes="(max-width: 767px) 100vw, 767px" /><figcaption id="caption-attachment-4234" class="wp-caption-text">筆者撮影</figcaption></figure></p> <p><strong>材料<br /> </strong>市販の焼きそば(塩味)、冷蔵庫の残り野菜、豚バラ肉、柚子胡椒(あれば)、ごま油、塩コショウ</p> <p><strong>作り方<br /> </strong>①冷蔵庫のあまり野菜をざく切りにし、ごま油大さじ1と豚バラ肉、塩コショウ少々を加え豚肉に火が通るまで炒める。<br /> ②焼きそばを投入し、大さじ1の水を4,5回麺に回しかけながら、麺をほぐす。<br /> ③市販の焼きそばについてきた塩焼きそばのソースを全体にかけながらとにかく混ぜる。<br /> ④お皿に盛ってお好みで温玉やネギ、柚子胡椒をトッピングして完成。</p> <h4>ビール何杯でもいけちゃう適当ゴーヤチャンプルー</h4> <p><figure id="attachment_4235" aria-describedby="caption-attachment-4235" style="width: 768px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4235 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4449-768x1024.jpg" alt="藍色のレンコン模様のお皿にたっぷり盛られたゴーヤチャンプル" width="768" height="1024" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4449-768x1024.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4449-225x300.jpg 225w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/IMG_4449.jpg 810w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption id="caption-attachment-4235" class="wp-caption-text">筆者撮影</figcaption></figure></p> <p><strong>材料</strong><br /> ゴーヤ1本、木綿豆腐、めんつゆ、卵1個、豚肉、ごま油、塩コショウ、砂糖、醤油</p> <p><strong>作り方<br /> </strong>①ゴーヤは縦に半分に切り、中の綿と種をスプーンでこそげ取り、5㎜幅に切る。<br /> ②塩水に切ったゴーヤを付けておく。(つけ時間よって苦みの取れ方が違うので程よい感じがいい場合は10分から15分)<br /> ③豚肉は適当な大きさに切り、豆腐は水気をきっておく。<br /> ④ごま油を敷いたフライパンに豚肉を炒め、水気をよく絞ったゴーヤを投入して炒める。<br /> ⑤更に豆腐を加え、うまく崩しながら炒める(豆腐は切ってからでもよいが、適当にほぐした方が味が染みやすい)<br /> ⑥塩コショウを適量、麺つゆ適量を回しかけ、お砂糖を一つまみ加えて、醤油で味を調える。<br /> ⑦水分が飛んで来たら、溶いた卵を全体にかけさっと炒めて、お皿に盛って完成。</p> <h2>ジャパンクオリティに触れる</h2> <p><figure id="attachment_4236" aria-describedby="caption-attachment-4236" style="width: 1024px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-4236 size-large" src="http://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-46Yad80Ynp4-unsplash-1024x768.jpg" alt="おしゃれなウッドカウンターにグラスに注がれたクラフトビールが置いてある。" width="1024" height="768" srcset="https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-46Yad80Ynp4-unsplash-1024x768.jpg 1024w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-46Yad80Ynp4-unsplash-300x225.jpg 300w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-46Yad80Ynp4-unsplash-768x576.jpg 768w, https://www.guidoor.jp/media/wp-content/uploads/2019/07/mnm-all-46Yad80Ynp4-unsplash.jpg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-4236" class="wp-caption-text">参照:ODAN</figcaption></figure></p> <p>国産ホップを使ったビールの魅力についてお話してきましたが、最後に遠野市を訪れる際に、遠野のホップを使ったビールを購入できる2つ場所をご紹介します。</p> <p><strong>ジャパンクオリティ</strong>が凝縮されたビール片手に、遠野のサクセスストーリーに思いを馳せながら、ぜひ至福の1杯をお楽しみください。</p> <div class="borderBox"> <p><strong><a href="https://kamihei-shuzo.jp/#box_d" target="_blank" rel="noopener">公式WEB:上閉伊酒造</a><br /> </strong><span style="color: #999999;">寛政元年から続く老舗の酒造で作る清酒仕込みと同じ超軟水で仕込まれた、まろやかでコクのある角がない旨さのオリジナルビールを堪能できます。</span></p> <p>住所:<a href="https://www.google.co.jp/maps/place/上閉伊酒造(株)/@39.3225241,141.571528,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x5f85fc72ec78d761:0x3e46cd51903262d7!8m2!3d39.32252!4d141.573722?hl=en" target="_blank" rel="noopener">岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7</a><br /> TEL:0198-62-2002</p> </div> <div class="borderBox"> <p><strong><a href="https://tonobrewing.com/" target="_blank" rel="noopener">公式WEB:遠野醸造TAPROOM</a><br /> </strong><span style="color: #999999;">クラウドファンディングで資金を集め、クラフトビールを愛する人たちが2018年にオープンしたビアレストラン。遠野のホップを使用したビールをおしゃれな雰囲気で楽しめます!</span></p> <p>住所 :<a href="https://www.google.co.jp/maps/place/TONO+BREWING/@39.3306496,141.5281302,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x5f85fbe0d1d71cab:0xf72baaf57904744a!8m2!3d39.3306455!4d141.5303242?hl=en" target="_blank" rel="noopener">岩手県遠野市中央通り10-15</a><br /> TEL :0198-66-3990<br /> 定休日:火曜日</p> <p>執筆:Honami</p> </div> ]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://www.guidoor.jp/media/iwate-beer/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>2</slash:comments> </item> </channel> </rss>