2024 年 橫須賀咖啡節
踏上一場橫須賀豐富歷史與新興咖啡文化完美交融的旅程！敬請期待 2024 年 2 月 10 日舉辦的「橫須賀咖啡節」，讓你沉浸在這座城市獨特的魅力之中。盡情品嚐美味的點心，再搭配出色的咖啡，與我們一同慶祝橫須賀獨特的咖啡和甜點。
關於 2024 年 橫須賀咖啡節
隨著人們對戶外活動的興趣逐漸增加，橫須賀因其豐富歷史和自然美景而獨樹一格，成為獨特的旅遊目的地。儘管這座城市散發著文化魅力，但卻一直缺乏充滿活力的咖啡文化。因此，一群充滿熱情的人士發起了「橫須賀咖啡節」，旨在培育一種能真正能反映這座城市精髓的獨特咖啡文化。
活動亮點
橫須賀咖啡節將為當地居民和遊客帶來愉悅的體驗。這座城市憑藉其豐富的歷史和獨特的特色，不僅吸引了當地居民，還吸引了東京和湘南等地的咖啡店和糕點店。
活動詳情
與我們一起踏上一場全新的文化體驗，共同塑造橫須賀活力滿滿的咖啡文化未來！
| 日期 | 2024 年 2 月 10 日（星期六） |
| 時間 | 上午 10:00 至 下午 7:00 |
| 場地 | Younger Than Yesterday（現場音樂餐廳酒吧） |
| 地址 | 神奈川縣橫須賀市大瀧町2-17 ELS大樓 4F |
| 預售 | 票券 咖啡品嚐券（4 張券，每張 60 毫升） |
| 社群媒體 | 橫須賀咖啡節的 lit.link |
| 官方網站 | 橫須賀咖啡節 |
| 橫須賀市旅遊資訊 | 橫須賀市旅遊資訊網站 |
| 聯絡方式 | yokosuka.coffee@gmail.com |
| 主辦單位 | 橫須賀咖啡節執行委員會 SPECIALTY COFFEE BEANS No.13 / hatis AO |
橫須賀咖啡節社群連結
活動特色
咖啡節為免費入場，讓參加者能夠沉浸在橫須賀豐富的咖啡文化之中。想要增強體驗的人可以購買「飲品比較券」，參加者將有機會品嚐各種咖啡配方。此外，遊客也可以購買單杯咖啡以及精品咖啡豆。
關於預售：咖啡品嚐券
入場是免費的，但我們強烈建議購買我們的預售咖啡品嚐券！每組有四張券，你可以愉快地比較不同的咖啡，每杯約 60 毫升。.
○預售價格
1,450日圓（含稅）
*請注意，這些是電子票券。
*將收取額外 2% 的發行費用。
●當日價格
1,600日圓（含稅）
重要提醒：票券將在活動當日於現場售票亭派發。請展示出 STORES 應用程式的票券畫面；很抱歉，我們不接受螢幕截圖。
Younger Than Yesterday：本次活動場地
在橫須賀市中央區的中心地帶有一個獨特的空間，其保存了過往年代的復古魅力，被稱為「音樂劇場 (Music Theater)」。這個場地是從一座老式電影院精心改造而來，提供了一種特別的氛圍，讓顧客可以一邊欣賞現場表演，一邊享用美味餐點和飲品。這個寬敞的場地每天都會舉辦各式多樣的活動，帶給所有參與者令人振奮的體驗。
適合所有場合的多功能場地
音樂劇場寬敞的室內空間適合各種用途，是舉辦私人活動和聚會的理想之選。除了提供美味的食物和飲品外，這個場地還配有大螢幕，放映出迷人的視覺效果，再搭配上精心設計的聲音和燈光效果，為原創派對和慶祝活動營造獨一無二的背景。
滿足每個味蕾的美食佳餚
歡迎盡情品嚐我們引以為傲的菜單，其中包括橫須賀 B.L.T 漢堡、海軍漢堡、海軍咖哩飯，以及帶有融化起司的日式咖哩雞排等招牌菜餚。除了這些招牌菜外，我們還提供沙拉、披薩、義大利麵等多樣化的選擇，讓客人可以根據自己的喜好打造用餐體驗。
為表演者、活動和派對提供的機會
歡迎所有現場表演者、活動策劃者和派對愛好者！音樂劇場正在積極尋找新的人才和創意點子。無論你是渴望登台表演的音樂家、正在尋找完美場地的活動策劃者，或是擁有獨到派對概念的人，「Younger Than Yesterday」的大門都為你敞開！
「Younger Than Yesterday」社群連結
13 家供應商名單
咖啡（10 家店）
- Toirowa
- Coffee roaster cafe 珈之鳥
- THE COFFEESHOP
- Calender
- Fucuramu Coffee Roastery
- Dark Arts Coffee
- 焙茶和烘焙甜點
- Hatis AO
- 厚木咖啡
- SPECIALTY COFFEE BEANS No.13
食品（3 家店）
- Eden 日暮里
- Tsukui Crepe
- Patisserie Raconter
❶ Toirowa
成立這家店的動機是什麼？
這個動機源於童年時期的朋友們希望能在一起成長的城鎮裡一同做些事情。雖然每個人從事著不同的職業，但都秉持著一個共同目標，那就是至少透過其中一種事業為他人帶來快樂。而這似乎也是個極具說服力的理由，推動著店主未來持續經營這家店。
這家店的本質特徵是什麼？
這家店是咖啡店、裁縫店和古董店的綜合體。聽起來可能很複雜，但如果有任何一部分引起了你的興趣，你會發現每個元素都是為簡單享受而設計，因為它們都是日常生活的一部分。
對這家店未來的目標是什麼？
計畫中涉及搬遷，雖然新地點會在橫須賀市內，但希望不要離目前的位置太遠。我們的期望是將所有三個方面都集中在同一個場所，三個人可以在那裡共同分享各自的內容。
地址
神奈川縣橫須賀市汐入町2-44
交通方式
- 從京急汐入站步行 2 分鐘
- 從 JR 橫須賀站步行 12 分鐘
❷ Coffee roaster cafe 珈之鳥
成立這家店的動機是什麼？
我對咖啡情有著深深的熱愛，有機會透過自己的咖啡為某人帶來快樂或成為其慰藉的源頭，真的讓我覺得很愉快滿足！
這家店的本質特徵是什麼？
我們是一家位於伊豆半島伊東市的小型手工咖啡店。店主是從神奈川縣搬遷到這裡。在開設這家店之前，最初是從行動自行車的咖啡服務開始做起。我們提供從淺烘焙到深烘焙等多種咖啡。
對這家店未來的目標是什麼？
我希望努力工作，讓更多人可以享用到 Konotori 的咖啡！
❸ THE COFFEESHOP
成立這家店的動機是什麼？
我們尊貴的顧客，我們希望你能夠透過精品咖啡感受到日常生活中的活力。此外，我們致力於透過不斷的交易來持續回饋產地，促進一個美好且持久的咖啡文化。
這家店的本質特徵是什麼？
我們成立於 2011 年，是一家位於澀谷區代官山的精品咖啡專賣店。我們的理念是「無糖卻甜美」。我們致力於提供純淨甜美的咖啡，讓你每天都想享用。從採購到烘焙和萃取，我們在整個過程中保持一致的品質控制。
對這家店未來的目標是什麼？
慶祝我們成立 13 週年並展望未來。我非常高興能夠繼續擴展我們的精品咖啡事業，再經營 10 或 20 年！
地址
東京都澀谷區富谷2-22-12
交通方式
- 從駒場東大前站步行約 13 分鐘
- 從代代木上原站步行約 15 分鐘
營業時間
- 上午 9:00 至日落 (18:00)
官方網站
❹ Calender
成立這家店的動機是什麼？
我開設這家店是出於想要貢獻並振興鎌倉當地社區的慾望。儘管我一開始只是一位外來者，鎌倉依然接納了我。我希望透過我能力所及之事回饋這個溫暖友善的城鎮。我希望即使是不熟悉「材木座 (Zaimokuza)」的人，也能透過咖啡發現這座城鎮的魅力。我希望人們能在享用咖啡的同時說出：「這座城鎮真棒！」最後，我希望我的努力能成為讓更多人愛上這座城鎮的催化劑，這會讓我非常開心。
這家店的本質特徵是什麼？
充滿在地風格的咖啡。這是一家只有一個櫃檯的極簡風商店，是當地人和遊客休閒聚會的場所，有著日間酒吧的氛圍。
對這家店未來的目標是什麼？
為了從材木座傳播新的咖啡文化，我們今年積極推動建立咖啡豆烘培工坊的計畫。非常感謝您在我們推進這些計畫過程中，持續不斷地支持。謝謝您。
地址
神奈川縣鐮倉市材木座1-10-16
營業時間
- 平日：上午 9:00 至下午 6:00
- 週末及假期：上午 8:00 至下午 5:00
- 週一休息
官方網站
❺ Fucuramu Coffee Roastery
成立這家店的動機是什麼？
我想要享受美味的咖啡。
這家店的本質特徵是什麼？
Fucuramu Coffee Roastery 是一家提供愉悅、美味和帶來幸福體驗的咖啡站。我們致力於成為一家能為你日常生活增添光彩的自家烘焙咖啡店。
對這家店未來的目標是什麼？
在我們擴展設施的同時，盡可能讓更多人認識到 Fucuramu Coffee，並為他們帶來愉悅和幸福的時刻。
地址
埼玉縣埼玉市大宮區大門町3-108 Daimoncho, Omiya Ward, Saitama
營業時間
- 週日：上午 9:30 至下午 4:00
- 週一：上午 8:30 至下午 5:00
- 週三：上午 8:30 至下午 5:00
官方網站
❻ Dark Arts Coffee
成立這家店的動機是什麼？
Dark Arts Coffee 於 2014 年在倫敦的哈克尼開業，是由一群朋友共同創立，旨在推出全新風格的咖啡品牌，顛覆傳統咖啡店的慣例。出於進軍競爭激烈的日本市場的強烈欲望，他們於 2018 年在神奈川縣的葉山町開設了另一家分店。在快速變化的咖啡行業中不斷挑戰新事物的刺激感帶給了他們愉悅，同時也是他們持續追求這個事業的原因。
這家店的本質特徵是什麼？
這是一家單品淺烘焙咖啡的專賣店。我們隨時提供約 10 種不同品種的咖啡豆，從絕不讓人厭倦的日常配方豆，到透過實驗製程而產生獨特風味的微批次咖啡豆皆有。
對這家店未來的目標是什麼？
我們未來的目標是建立一個全新的咖啡社區空間。我們希望打造一個讓生產者、進口商和咖啡愛好者可以互動的場所。透過杯測活動、研討會和各種工作坊，我們旨在為振興當地社區和提升咖啡知識及技能水準作出貢獻。
地址
神奈川縣三浦郡葉山町長柄29
營業時間
- 週二至週日：上午 9:30 至下午 6:00
- 週一休息
官方網站
❼ 焙茶和烘焙甜點
成立這家店的動機是什麼？
這家店於 2019 年 4 月在鎌倉的長谷開業。後來，2021 年時搬遷至鎌倉的小町通，並在那裡經營了四年，直到 2023 年春季才結束營業。目前，這個品牌僅有 2022 年開業的東京下北澤店仍在營業。雖然這家店多次遷移並在不同地點開業，但目前並沒有對任何特定地點有特殊依附感。我們的目標是與顧客分享這個空間，為員工和顧客創造寶貴的時光。
這家店的本質特徵是什麼？
這家店以「烘焙」為主題。我們親自進行焙茶 (hojicha )、烘焙食品和咖啡。透過這些烘焙過的東西，我們希望為顧客創造出溫暖的氛圍。如果您造訪東京的下北沢，請務必來店內走走。
對這家店未來的目標是什麼？
目前還不確定這家店的能力是否合適，但在焙茶和烘焙食品領域，與老一輩的活動有所增加了。如果我們的店有能力的話，我希望能夠發揮作用，將老一輩與剛開始接觸咖啡的人或年輕一輩和學生連結起來。
地址
東京都世田谷區代澤5-28-17
營業時間
- 每天中午 11:00 至晚上 7:00
❽ Hatis AO
成立這家店的動機是什麼？
我出生在日本首次創造「咖啡」日文漢字的西方學者所居住的城鎮。我經營著一家供應咖啡和香料咖哩的咖啡店，不知為何我就開始自己製作這些東西並提供給顧客。我自己也不清楚原因。
這家店的本質特徵是什麼？
這是一家位於山谷中的安靜店家。
對這家店未來的目標是什麼？
世界和平。實現一個人們相互認可的社會。為了實現這一理想，我們的目標是連接社區和地區。
地址
神奈川縣橫須賀市富士見町2-19
營業時間
- 僅週六、週日中午 12:00 至下午 6:00
❾ 厚木咖啡
成立這家店的動機是什麼？
我們於 2022 年 9 月開設了我們的店，目標是透過咖啡與當地社區進行交流。在 2023 年 12 月，我們開設了一家新的咖啡豆烘培工坊。
這家店的本質特徵是什麼？
我們提供其他地方沒有的獨特咖啡體驗。我們使用在我們自己位於瓜地馬拉耕作區域所種植的咖啡豆，以及來自當地丹澤山脈的純淨水源。此外，我們與當地蛋糕店合作提供特別甜點，並與藤澤的染色工藝師合作製作手染禮物袋。我們積極與各個當地夥伴合作，創造多樣化的產品。
對這家店未來的目標是什麼？
我們的主題是「從厚木走向世界，從世界回到厚木」。我們的首要目標是建立一家受當地社區喜愛並積極參與當地產品創作的商店。最終，我們的目標是將我們的影響力從厚木延伸到全世界，以及將全世界的資源帶回厚木。
❿ SPECIALTY COFFEE BEANS No.13
成立這家店的動機是什麼？
我希望向顧客提供高品質的咖啡，並傳遞出生產者的熱情。
這家店的本質特徵是什麼？
我們是一家專賣淺烘焙咖啡豆的精品咖啡店。我們旨在提供果香風味，並強調原料採購、烘焙、萃取和設備選擇等方面的品質把關。
我們對待品質的態度非常謹慎，同時也希望拓展更多人接觸咖啡的機會。我們特意注重隨性親切的客戶服務和營造輕鬆的氛圍。
對這家店未來的目標是什麼？
們的目標包括直接從咖啡產地進行採購、開設第二家店，以及在我們横須賀當地的社區培育咖啡師和烘焙師。我們的抱負是在横須賀建立咖啡文化。
我們正在為下一屆横須賀咖啡節做準備，計劃在横須賀市中心的市政廳公園 (City Hall Park in Yokosuka Central) 前或三笠公園舉行。我們正在積極籌備即將到來的活動。
地址
神奈川縣橫須賀市佐野町5-12-1
營業時間
- 週六：下午 1:00 至晚上 9:00
- 週日、週二至週五：中午 12:00 至晚上 7:00
- 週一休息
官方網站
⓫ Eden 日暮里
成立這家店的動機是什麼？
我們的核心概念是「任何人都能成為一日店長！」我們提供一個舉辦活動的空間（商店），並提供活動策劃諮詢，同時支援常駐工作人員。我們的目標是創造一個作為社區和交友場所的第三空間。
這家店的本質特徵是什麼？
作為活動酒吧的先驅，Ikebukuro Yotsubashi 的 Eden Main Store 在 2022 年慶祝其成立的第七個年頭。我們的第一家直營店在谷中銀座商店街開業，與富有懷舊風情和魅力的 Yanaka-Sen 地區共存。
對這家店未來的目標是什麼？
我們的目標包括提升活動酒吧的社區文化意識，並擴展加盟 (FC) 店。截至 2023 年止，我們在關東地區有兩家直營店、全國有六家加盟店（另有兩家計劃於 2024 年春季開業）。我們正在積極招募加盟夥伴。歡迎隨時透過我們的網站諮詢。
⓬ Tsukui Crepe
成立這家店的動機是什麼？
我很喜歡能直接在餐飲店面看到終端顧客的臉龐！
W這家店的本質特徵是什麼？
一家非常講究餅皮麵糊的可麗餅店。
對這家店未來的目標是什麼？
成為活絡横須賀的貢獻者！
地址
神奈川縣橫須賀市安浦町2-13長橋店1樓B室
營業時間
- 週一、週三至週五： 中午 12:00 至下午 6:00
- 週六、週日（假期）：上午 11:00 至下午 6:00
- 週二休息
⓭ Patisserie Raconter
成立這家店的動機是什麼？
我決定開店是因為我想透過甜點帶給人們笑容。我的目標是製作出能為顧客增添喜悅回憶的甜點，無論是日常點心、生日還是特殊場合的回憶。
這家店的本質特徵是什麼？
我們是位於橫須賀 Chasing Port 的法式糕點店，專賣西式甜點。我們提供蛋糕、烘焙食品，還有禮品和包裝服務。
對這家店未來的目標是什麼？
我希望透過在我們的甜點中使用當地食材來支持橫須賀的當地社區。
地址
神奈川縣橫須賀市追濱東町3-65-21追濱會館A棟
交通方式
- 從追濱站步行約 10 分鐘
營業時間
- 週五至週三：上午 10:00 至下午 7:00
- 週四休息
結語
隨著新鮮沖泡咖啡的香氣與海風交融在一起，「橫須賀咖啡節：Younger Than Yesterday 2024」的出現成為了韌性和社區精神的證明。在歷史與現代交織的橫須賀市中心，這個節慶不僅慶祝著這座城市豐富的咖啡文化，更象徵著在疫情挑戰後向前邁出生機勃勃的一步。
歡迎在 2024 年 2 月 10 日加入我們，齊聚一堂，品味橫須賀獨特的魅力，品嚐非凡的咖啡，並在這座城市中創造持久的回憶。這座城市持續保留著過往歷史，同時也擁抱著未來。向對咖啡的熱愛和橫須賀不屈不撓的精神舉杯慶祝吧！
