動物たちとの触れ合いが楽しめる高原の観光牧場
ガンジーファームは、雄大なくじゅう連山の麓に広がる、ガンジー牛の「ゴールデンミルク」と動物たちとの触れ合いが楽しめる高原の観光牧場です。
国内で珍しいイギリス原産の乳牛「ガンジー牛」を飼育し、そのミルクから作られる「ゴールデンミルク」は、乳脂肪分が高く、コクがありながら後味はさっぱりとしたのが特徴です。
牧場内のレストランや売店では、ゴールデンミルクを使ったソフトクリームやチーズなどの乳製品を味わうことができます。
また、酪農工場の見学もできるので、実際の乳製品の製造工程を見ることもできます。
さらに、牧場内では、様々なアクティビティを楽しむことができます。
例えば、ウサギとヤギに心がなごむふれあい牧場、のんびりゆっくり高原の散歩を楽しむかぶとむし号、そして子どもたちとワンちゃんも大喜びのわんぱく広場などがあります。
牧場内のレストランでは、ゴールデンミルクを使った料理や、地元の食材を使ったボリュームたっぷりの焼肉やこだわりのランチバイキングを提供しています。
「ガンジーレストラン」では、１階で焼肉、２階でバイキングが楽しめます。
テラス席からは、くじゅう連山の雄大な景色を眺めながら食事を楽しむことができます。
また、売店ではガンジーソフトクリームが名物です。
バニラをベースにゴールデンミルクをたっぷり使用したソフトクリームで、濃厚な甘さとなめらかな舌触りが特徴です。
そのほかにも、乳搾り体験やバター作り体験などのイベントも開催されています。
ぜひ、新鮮な空気と美しい風景の中で、心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
